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醍恩红酒行——进口红酒业的“价格屠夫”(2)

时间:2011-08-26 14:30 中国加盟网 点击:我要评论

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货源的性价比高:“一方面是因为采购人员长期活跃在红酒主产区,对酒庄的运营情况非常熟悉,经常能拿到比同行性价比更高的红酒,另一方面又赖于我们的规模采购获得的超级议价权,所以性价比是最高的。”张汉介绍,“我们的多款名庄酒的价格比水货还具有竞争力。”

品系品类齐全:“由于全球采购人员坚持行走在红酒产区的酒庄,他们熟悉各种品类的红酒。所以我们经营的红酒从几十元到几十万元不等,并且覆盖了名庄、老年份酒、不同产区酒、冰酒、贵腐、香槟、气泡酒等整个红酒品系”。

价格杀手背后的力量

2010年10月,醍恩酒业打开连锁加盟闸门之后,加盟商趋之若鹜,10个月时间,150家加盟店如雨后春笋,闪耀华夏大地。更重要的是,醍恩红酒行的开店成功率超过95%,很多“ 醍恩红酒行”甚至3、4个月就收回成本,很多以前经营红酒的企业纷纷投向醍恩,成为醍恩酒业的经销商,目前为止已突破200家。

谈到加盟成功的原因,除了公司实力、品牌影响力、服务支持等诸多要素之外,无数加盟商不得不提的是,醍恩红酒行产品的超高性价比。

业内惊呼——进口红酒行业来了个野蛮人,醍恩红酒就是进口红酒行业的价格屠夫。张汉听罢如此评价,不做回答,继续品他的红酒。良久,他解释了市场的反应:“确实如此,同样品质的红酒,我们的价格比直接去原产地采购还要低20%”。

如前所叙,醍恩酒业的高性价比很重要的原因在于,醍恩酒业凭借自身的超强实力和高度的使命感,以独家买断葡萄酒庄经营权和投资控股多国酒庄两种方式垄断上游供应链。醍恩酒业在多个国家设立了办事机构,因良好的信誉和国外许多酒庄形成深厚友谊,通过醍恩酒业全球采购中心保证了充足的货源及不断优化产品的供应链,确保了经销商和加盟商的竞争优势。由于扼住了供货源头,杜绝中间任何的加价成分,将低于酒庄酒出厂价的价格直接平移到国内,经销商从醍恩手里拿现货比在国外酒庄拿货还要低,比其他运营商的拿货价低了将近30%—50%。

醍恩红酒行内产品展示

另一方面,醍恩酒业在位于上海外高桥的保税区设立5000平米的大型恒温仓储中心,可以容纳百万瓶葡萄酒。醍恩酒业集团因多年从事国外进出口生意,建立了良好的信誉,加之红酒的进口量大,每个月都有大量货柜到港。大批的进出口量都在上海外高桥进行,所以得到了保税区的认可,受到了保税区政策上的倾斜,关税优势、仓储优势,减少了资金的流转,有效地降低了成本。专业的物流运输队每天有数十辆运输车往返于各大城市。大量的物流也使物流费用大大降低,保证了产品的进一步价格优势。

“做好每一件事,节约每一分钱”是醍恩酒业员工的行为准则,在醍恩酒业,领导的简朴作风给员工们树立了良好榜样。以至于员工在日常工作中身体力行,爱护和高效地使用设备和办公用品,节约每张纸、每滴水、每度电,自觉减少不必要的办公开支,减少内耗,使行政费用、管理营销成本控制在最低限度内。做到人人节约、时时节约、处处节约,为提升竞争力做出贡献。通过管理扁平化,减少管理费用、有效控制了成本。

当诸多红酒运营商,还在通过包装红酒的高价的同时,醍恩早就在强调酒品的质量和高性价比。而醍恩酒业高性价比的产品也成为保证经销商和终端消费者利益的核心武器。

下一站:普及红酒市场

正如3年前,张汉所预计的一样,随着经济迅猛发展,人民生活水平大幅提升,对葡萄酒的消费需求也快速增长。另一方面,伴随我国进口葡萄酒数据的不断刷新,中国市场将是未来20-30年世界葡萄酒销售最重要的市场。

如何赢得市场,必须做这个市场的普及者。

“从来没有一个企业因为占领高端而基业长青,只有踏实做市场普及者才能永续经营”。——这是张汉10多年研究的结果。

在美国,美孚石油因为普及而创造传奇,在中国国美、苏宁因为电器的普及而成为传奇。醍恩酒业是不是中国进口红酒的普及者?答案即将揭晓!可以预见未来的一些实事或者我们有必要提出来。

中国进口红酒市场,下一站,我们关注醍恩酒业!

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