与其他资源依赖型产业一样,程海湖也历经了各类企业掠夺式开发的过程。上述云南绿A公司有关人士告诉本报记者:“程海湖的螺旋藻产能占全国的70%,且全部为天然生长,品质很高。因此除了正牌企业,市场上还充斥50多个打着程海湖旗号的品牌。”
丽江市政府曾做过统计,程海湖螺旋藻实际年产值约4亿元,而各类程海湖螺旋藻产品销售额超过10亿。这其中一大半都是仿冒产品。
上述内蒙古鄂托克旗业内人士告诉本报,螺旋藻产业在国内已有20多年历史,市场上一度达到1000多种产品,现在也还有四五百个产品,但其中只有十分之一是通过相关部门注册审批的。据其透露,150克装的螺旋藻精片售价在130元以上,但市场上部分打着“程海产”标识的产品只卖70~90元,一些网站甚至200元就能买到1000克装的精片,市场价格差异达5倍以上。
业内人士透露,螺旋藻市场这种混乱售价,主要是某些企业生产工艺低下而导致其产品品质的不达标。主要表现在:一是蛋白质含量不足,目前市场上一些螺旋藻产品蛋白质含量仅有30%左右,远远低于国家55%的最低标准和国外60%的标准;二是掺杂使假,一些企业为了弥补生产原料的不足,在螺旋藻里加入普通食用淀粉;三是重金属、微生物超标,藻粉的菌落总数应在5000个/克以下,这两者含量偏高,都会给人体带来严重的副作用。