生产基地升级 “芦庄子”注册产品
时间:2010-03-22 21:43 天津日报 点击:次 我要评论（）
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桂顺斋品牌之所以发展壮大，一方面是坚持传统，更重要的是创新理念。公司在打造时尚特色专卖店的同时，加大了糕点生产基地的改造升级力度。
位于北辰科技园区的糕点基地，占地5000平方米，建筑面积3000平方米，目前已拥有了二条30米隧道式电烤炉，全自动月饼旋转烤炉，清真油茶面烤炉等系列自动化、半自动化生产设备，进入新的一年，该公司准备引进全自动麻花生产线，通过技术改造进一步提升品牌的生产水平，缓解节日期间产品供不应求的局面。
据悉，桂顺斋糕点有限公司为确保产品的一流品质，作为一项发展战略，2009年注册了“芦庄子”产品、服务商标，该商标涵盖糕点、月饼、麻花、油茶面、汤圆等品类，减少了企业发展过程中商标所有权产生的种种问题。
所谓“芦庄子”是个地理名称，是桂顺斋的始创地址，确切地说是发祥之地。
桂顺斋老字号85年不衰，源于初创时开发的一些产品，至今仍能赢得消费者的口味。更值得继承的是，随着世道变迁，而作为大本营的总店，始终镇守这块发源之地。因此，以“芦庄子”注册产品，其寓意也在其中。
“芦庄子”注册产品，不仅囊括所有中式糕点，特别是其看家产品京八件、炉元蛋糕等，其中还包括麻酱、香油等产品。为保证清真食品的内在品质，公司配有自家的香油坊，原材料、配料始终坚持严格的配方，保持产品的标准化生产。
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