景芝“芝麻香”获省专利奖
时间:2010-03-22 21:46 齐鲁晚报 点击:次 我要评论（）
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近日，由省委组织部、省科学技术厅、省人力资源和社会保障厅、共青团省委、省教育厅、省科学技术协会和省知识产权局七部门联合组织的“第十届山东省发明专利奖”评选结果揭晓，山东景芝酒业股份有限公司首创的“芝麻香型白酒生产工艺”荣获“山东省十大发明专利奖”。这是山东自设立“发明专利奖”20年来，白酒业唯一获得的一等奖项目，也是迄今为止潍坊首次获得的一等奖，彰显出景芝“芝麻香”在山东白酒家族中的重要地位。
作为中国芝麻香型白酒代表品牌和领军企业，景芝酒业长年致力于芝麻香型白酒的探索和研究，“芝麻香型白酒的研制”荣获中国轻工业科技进步白酒业唯一一等奖，芝麻香代表产品——一品景芝连获十多项国家级荣誉，弥补了酿酒大省、销售大省无自己香型代表的缺憾，其酿造工艺作为鲁酒唯一传统技艺申报了国家级非物质文化遗产，其中五项技术成果获得国家专利。
专家认为，景芝芝麻香型白酒“芝麻香幽雅纯正、醇和细腻、香气协调、余味悠长、风格典雅”，把白酒消费提高到了细腻、高雅、健康的享受层次。多年来研究总结出的“芝麻香型白酒生产工艺”，为中国白酒行业发展历程上的一次创新突破。
景芝酒业表示，今后更要创造具有自主知识产权的核心技术，进一步推动科技成果加快向现实生产力转化，在创新型山东建设中发挥更大作用，真正引领“芝麻香”走向中国酒业高端。
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