在事无巨细的一个月考察后，夏礼彬果断与一心一客简餐牵手。2010年9月5日，四川遂宁步行街上多了一家乡村基式的中式简餐——一心一客。3个月后，夏礼彬再次出手，一举拿下一心一客在遂宁区域的代理权。
仅仅运营3个月，夏礼彬就决定拿下四川遂宁区域代理权，一心一客到底具备怎样的财富引擎力?坐在《商界》记者面前，夏礼彬述说着那些属于他的财富经历。
服装厂长夏礼彬
17岁的服装厂长
已经拥有众多财富，为什么还要选择餐饮行业?从夏礼彬坎坷经历中，找出了答案。
夏礼彬出生于四川达州，中专毕业后开始南漂。南粤大地的改革风吹正盛，他顺利进入广州一家服装厂，凭着一手好字和熟练的珠算技术获得了老板赏识，半年后升任厂长职位。
那一年，夏礼彬17岁。
“在我当厂长期间，厂里由原来的30多人发展到我走时的400人。”
工厂历练3年，夏礼彬积累了一笔在当时看来不少的财富。1994年的广东，天南海北的人都涌向这个改革前沿的省份，邓小平南巡后的广东一片盎然生机。
由于中国尚在改革初期，各省交通欠发达，尤其是西部地区，夏礼彬注意到家乡人坐车到沿海的难处，萌生了买车跑运输的想法。
从家乡达州到广州，客源不愁，可客车费用要20来万，从哪里筹?出乎意料的是，夏礼彬硬是从亲戚、朋友、同事间筹来了10多万元。
1994年，客运市场非常火爆，尤其是长途客运。“当时的售票价是450元，我们一趟可挤100个乘客，交通检查不是很严。”夏礼彬每月纯收入超过4万元，他说只要你敢想，敢迈出创业的门槛，赚钱比现在容易多了，没有现在这样激烈的竞争市场。
天有不测风云，正当夏礼彬的事业刚刚起步，厄运突袭而来。 1995年12月一次出车，从达州出发行至重庆市万州区长滩镇，因机械故障导致交通事故，车上乘客2人死亡，2人重伤，夏礼彬被抛出车窗挂在悬崖树枝上，幸运地捡回一条命。
车毁了，钱赔光了，夏礼彬回到了原点。这年春节，他家门可罗雀，没有一个亲戚朋友上门拜年，唯一相伴的是他现在的妻子。从富甲一方到负债累累，恍若南柯一梦，明天该往何方?
“宁做一元的老板”
“那时我发誓：宁做一元钱的老板，绝不做100元的丘二(员工)。”回忆辛酸往事，夏礼彬眼角闪动几许泪光，但很快一扫而过。
1996年初春，夏礼彬二次南下广东。火车停靠东莞的一刹那，他心里一亮，周围有很多四川、湖南的打工仔，但却没有一家做川菜的饭馆。“如果我开一家川菜餐馆，肯定很受欢迎!”
“一个月后，我的餐馆正式开张了。”尽管只有7张桌子，夏礼彬却捕捉到了第一商机，在整个东莞市茶山镇，他是第一家川菜馆。
创业就要学会把握机遇，尤其是在最困难的时候做出正确的选择。
这一次创业，颇有些东山再起的味道，钱来得不容易，赚的都是分分钱，夏礼彬心中却很踏实。
1997年，怀揣着在东莞挣回的十多万元，夏礼彬回到四川遂宁，开始在家乡创业。刚开始，他首选的是代理品牌运动鞋的专卖，包括蜘蛛王、安踏、特步。直至后来，夏礼彬利用国企改革的机会顺利和当地百货公司达成协议：负责几十名下岗工的工资补助，并对遗留货品进行清场处理。相当于没花一分租金，就接下了1000多平米的商场，这一单，他又赚了。
接下来，夏礼彬在遂宁市先后开起两家商城，再后来涉水地产建筑，做得风生水起。“尽管建筑行业很赚钱，但餐饮行业是我东山再起的转折，一直有一种很深的情愫。”
一心一客堪比乡村基
餐饮业的发展，尤其是川菜系列中式快餐，重庆走在全国前列。2010年9月，中式快餐代表——乡村基在纳斯达克上市。
2010年7月5日，夏礼彬前往重庆准备与乡村基谈合作开店事宜，但因乡村基不出资却要占51%的股份而谈判破裂。
结缘一心一客，源于考察期间的一次用餐。这个店位于南岸中心地段南坪步行街，餐厅格调和布局新颖，菜品和味道很有特色。对于正在寻找项目的夏礼彬来说，格外有诱惑力，接下来以顾客身份，吃遍了一心一客主城10多家店。
俗话说，没有调查就没有发言权。
深入考察一心一客后，夏礼彬直观感受到：一心一客和乡村基没有两样。
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