(中国驰名商标网讯)针对乳制品极易腐坏、变质,食品安全隐患增多的情况,张掖市滨河新区工商分局对辖区内食品商场、超市、副食商店销售的乳制品进行专项检查。
一查源头严格乳制品准入制度。并严格要求经营者建立健全“一票通”台账,该局执法人员以查验进货检查验收制度执行情况和检查乳制品包装的厂名、厂址、生产日期、是否存在过度包装等问题为重点。对各市场、商场超市及各街道食品经营户进行“无死角、全方位”清查,严厉打击经销假冒伪劣乳制品违法行为。二查经营主体资格是否合法,确保乳制品生产经营主体资格合法有效,凡未经批准的一律不颁发食品流通许可证和营业执照。随着乳制品原辅材料成本的上升,奶业进入“微利”时代。为此,执法人员积极督导乳制品经营者做到安全自律经营,同时督促经营者对奶源、产品包装和有效日期等质量情况进行自查自清。不断有效地净化了我区乳制品消费环境。