风味餐饮连锁加盟：南粉北面中式快餐发展之路

时间:2012-10-18 09:38 南粉北面 点击:次 我要评论（）

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南粉北面中式快餐创始店开设于重庆渝中区，当时取名为“桥抄手(馄饨)”。店内主要经营的是特色面类、经典粉类、风味套餐类及川渝小吃类等，在口味上保持了川渝麻辣风味;吸取了南北美食的精华;突出精品粉面之特色。虽然当时只是小小的一家店面，但具有特色的菜品;新颖的装修风格;定位准确的经营思路，“桥抄手”很快被附近的人们所追捧，生意非常火爆，常常出现排队就餐的现象。

2001年“桥抄手”正式更名为“南粉北面”，并向国家商标总局申请注册，这是南粉北面从一家默默无名的小店到餐饮加盟连锁投资首选品牌的第一步。由于市场需求越来越大，也为了方便更多的新老顾客。南粉北面相继在江北区、渝中区、沙坪坝区、九龙坡区、渝北区、大渡口区等地成功开设了直营店面。

2006年3月，南粉北面引入国际先进管理模式，建立特许风味餐饮连锁体系。

2008年10月，南粉北面被“赢在中国”组委会评为中国100家最具发展潜力品牌。

2009年6月，南粉北面被评为健康重庆·市民最喜爱的健康餐饮。

同年7月，中国财富高峰论坛授于南粉北面中国最具影响力品牌。

2010年1月，南粉北面被重庆市工商联评为诚信连锁企业。

同年10月，南粉北面获得重庆著名商标。

至今，南粉北面的菜品研发部门开发了七大系列，89款菜品，使南粉北面的特色美食更好的适应大江南北的口味。尤其以获得中国第三届美食节金奖的“牛肉香芋粉”、“姜鸭面” 和“鲜肉马蹄抄手”最具特色。

如今，南粉北面已成为重庆市著名商标品牌，是重庆知名特色风味中式快餐加盟连锁店，拥有十二年成熟经验，300余家成功案例，是投资特色餐饮风味中式快餐必选的好项目。

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