餐饮加盟连锁店 熟食外卖廖排骨卤菜制作 据调查显示,中国零售企业实际的平均损耗率在2%以上,实际的零售业耗损率远高于公布的数字。国内零售业的实际损耗很大部分由供应商承担,64%的损耗来源于盗窃,近30%的损耗是由于运营和流程设计的控制失效所致。面对这一严峻的问题,廖排骨带头重视防损问题,为企业储备更多的良好资源。
餐饮加盟连锁店 熟食外卖廖排骨卤菜制作 “防止损失便是增加利润。”这是廖排骨关于防损问题的关键战略。其表示:在公司里的每一项减损方案都必须与廖排骨的整体战略目标保持协同一致,这才能真正的达到防损的战略意义,也只有这样才能收到防损的实际效果。
餐饮加盟连锁店 熟食外卖廖排骨卤菜制作 廖排骨指出:优化我们的运营效率,实现我们利润的改善,以此赢得顾客的忠诚是一个相互循环的过程。在如今的条件状态下,打造一个廖排骨全体员工都参与防损的环境是我们这次活动的关键。
餐饮加盟连锁店 熟食外卖廖排骨卤菜制作 为此我们现在的企业对防损问题缺乏足够的关注,超过80%的企业未提供防损的系统培训,在目前的市场环境下防损问题也没能得到企业管理层的足够重视。廖排骨在防损问题这一块空缺上做好了良好的带头模范作用,其高度的重视防损问题为其今后的顺利发展提供方便的同时也用实际行动向社会各界的企业展示了防损问题的重要性。
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