警方端掉黑心屠宰窝点
时间:2010-03-22 21:42 半岛网-半岛都市报 点击:次 我要评论（）
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开着小货车在养殖场内专门收购病死猪，然后加工成猪肉销售给黑火腿肠加工点。1月2日下午6时许，平度市公安局联合畜牧和工商等部门，在平度市长乐镇将正欲出售病死猪肉产品的犯罪嫌疑人于某当场抓获，并查处病死猪肉3000余斤。1月5日下午，记者从平度警方了解到，犯罪嫌疑人于某已被警方依法刑拘。
开着小货收购病死猪
“我们这里有一个非法加工窝点，在外面收购病死猪，然后加工成火腿肠后向外销售。”1月5日下午，平度市公安局治安大队办案人员于警官告诉记者，前段时间，他们多次接到村民举报，在平度市店子镇西于家村北侧有一个非法窝点，老板每天都从外面收购很多病死猪，然后在里面加工。非法窝点内雇用了不少工人，听说这些病死猪肉都制作成了火腿肠流向市场，人吃了后很不安全。
平度市公安局接到群众举报后，立即联系食品安全办公室、畜牧局和工商局组成联合工作组进行调查。调查组调查后发现，该加工点属非法窝点，加工点的老板于某经常不在加工窝点内，而是开着小货车在外面四处收购病死猪，然后通过别人将收购的病死猪进行加工。通过进一步调查发现，该加工窝点将收购回来的病死猪加工成生猪肉，然后销往一些黑火腿肠加工窝点。
办案民警告诉记者，为了不打草惊蛇，他们决定通过外围调查和守候等方式，等于某进行交易时实施抓捕。
病死猪肉加工火腿肠
1月2日下午6时许，守在该加工窝点的办案民警发现于某出现了，他从加工点内开着一辆白色小货车，车上装满了病死猪肉，办案民警一路跟踪，在平度市长乐镇徐旺村当场将正欲出售病死猪肉的犯罪嫌疑人于某抓获，并查处了3000余斤病死猪肉。
经警方突击审查，于某交代，他从2005年就开始从外面收购病死猪，以每斤几角钱至1元钱左右的价格买回来,然后去皮加工成生猪肉，再以每斤3元钱左右的价格销往当地和外地的火腿肠加工点，这些病死猪肉全都做了火腿肠后流向市场。
1月5日下午，记者在平度市看守所内见到了犯罪嫌疑人于某，他告诉记者，他也知道这些病死猪肉被加工成火腿肠后流向市场，而且吃了后很不安全，他也曾经想过收手不干了，但是在利益驱使下，根本无法收手，他每天都要从外面收购回来10余头病死猪，利润也相当可观，所以他才铤而走险继续做下去。
三无火腿肠要慎食
据于某介绍，他为了躲避警方抓捕，每天将小货车开出去后，让别人开车将收购的病死猪送回来，他很少在加工点内出现，只有工人们将病死猪加工好后，他才开着车拉着病死猪肉与买家进行交易 。这些病死猪肉主要销往潍坊和平度的乡镇。目前于某已被平度警方依法刑拘。
据平度市食品安全办公室的相关负责人介绍，病死猪肉被加工成火腿肠后，在食用过程中非常不安全，很容易引起疾病发生，市民在购买火腿肠时，要选择正规生产厂家，而且有明确商标的火腿肠，在购买过程中，一定要看清楚火腿肠上的商标，慎食三无火腿肠，防止病从口入。
