提起红梅味精,消费者没有不知道的,它是中国味精行业的第一品牌,是沈阳的骄傲。早在计划经济年代,红梅味精就以其优秀的产品质量获得过许多荣誉,改革开放以后,红梅味精又率先在沈阳完成了由金牌向名牌的转变,成为第一个在沈阳市乃至辽宁和东三省获得中国驰名商标的企业,为沈阳市赢得了荣誉。
现在的沈阳红梅集团前身是沈阳味精厂,成立于1939年,已有近70年历史。红梅牌味精的商标诞生于1962年,经过几代红梅人的不懈努力,红梅味精以其纯度高、结晶匀整、颗粒大、色泽光亮、吸潮性小等特点,深植于消费者心中。红梅味精正是以上述特点和完美的质量,在同行业首家获得ISO质量认证和《方圆标志》的使用权,并于1979年、1983年和1988年连续三届荣获国家质量金奖。
邓小平南方谈话以后,随着改革开放的不断深入,社会主义市场经济也在各地逐渐铺开。这给国有企业提出了一个新的课题,就是如何将计划经济的金牌转换成市场经济的名牌,与世界经济进行接轨,使其产品在更大的范围内让人们接受。同时,随着国人观念的转变,人们已经开始从只认金牌转向了只认名牌。这时的红梅企业已经深深认识到了这一点,他们开始积极申报中国驰名商标的认定。
1990年,红梅商标被国家列为重点保护的百种著名商标之一,1993年被推荐参加全国驰名商标的评比,1994年成为首批“中华商标协会”会员单位之一,1995年荣获辽宁省和沈阳市著名商标并排名第一。但是仅有这些是远远不够的,要知道,对驰名商标的认定是有严格规定和要求的,尤其在硬件上必须是注册商标;必须具有较强的显著性;使用范围区域广;产销量、销售额、利润等指标必须在同行业名列前茅。在这个过程中,红梅企业在厂内狠抓产品质量,决战在工厂。一次,包装女工在包装称量时,发现一颗小小的螺丝帽不见了,是不是被包进了味精包装袋中?她马上进行了报告。于是包装分厂立即组织人员寻找,硬是从上百箱上万袋味精中把这颗小小的螺丝帽给翻了出来,保证了产品质量不出差错。在厂外,红梅人全力开拓市场,打开销售渠道,增加市场占有率,在全国各地建立了几十个分公司,把产品全力销售出去。就这样,红梅企业从各个方面在驰名商标的道路上迈进。
终于,1996年辽宁省工商局向国家工商总局打报告请求给予认定驰名商标;中国发酵工业协会、中国轻工总会等上级单位也以文件的形式对红梅味精的情况作了介绍。与此同时,企业提供了大量翔实的资料、数据给国家工商总局。红梅牌味精终于在1997年4月被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标——这是味精行业的首个驰名商标,同时也是沈阳市乃至辽宁和东北的第一个中国驰名商标,填补了东北没有驰名商标的空白。取得荣誉后,红梅人并没有满足于现状,紧接着又开始向中国名牌产品冲刺,经过全体员工的打拼,红梅味精终于在2001年又被中国名牌战略推进委员会认定为中国名牌产品,并于2004年再次蝉联这一荣誉。
红梅企业就是这样,在改革开放的30年中,其产品迅速地完成了由金牌向名牌的转变,不但为企业争了光,也为沈阳产品在全国占有一席之地书写了浓重的一笔。(本报高级记者 马驰)