一位正排队的大妈说,这样的长队从早6点到晚8点一直都有。 杭州蒸功夫称:已注册商标,不排除用法律手段维权 最近,在京城的街道胡同里越来越多地见到“蒸功夫”包子店的身影,排队买包子成为热门现象。但杭州一家也叫蒸功夫的餐饮公司却向记者表示,他们才是蒸功夫商标的持有人。 北京蒸功夫 店面百余家,买包子排队 记者在劲松的“蒸功夫”包子店看到,最贵的三鲜包1元,而便宜的茴香包只要0.5元,一共10个品种。 记者在其他两家蒸功夫店看到,东直门店“蒸功夫包子专卖”自称是杭州风味,包子只有5种。而外馆斜街店的招牌是“蒸功夫鸡汁灌汤包”,除了主打鸡汁灌汤包以外,还有12个品种。各店门口基本都有人排队,好的店面每天销量能达到三四千个。 记者辗转联系到了负责蒸功夫加盟的刘先生。他告诉记者,蒸功夫包子来自上海,与杭州汤包不同,比较符合北方人口味。每天下午,各家店面的馅料统一配送。目前在北京已经有百家店,共有12个品种,各家可能根据经营位置不同做出调整。加盟的费用是2万元。 杭州蒸功夫 已注册商标,再叫就侵权 昨天,杭州蒸功夫健康餐饮连锁有限公司董事长葛柏浩向记者表示,“他们是侵权行为,我们不排除用法律手段维权。”葛先生表示,他是蒸功夫商标持有人,“早在2002年,我们就已经注册了蒸功夫服务类和商品类等商标,如果其他的餐饮店再叫做蒸功夫就是侵权行为。”目前,在浙江境内,杭州蒸功夫已经开出8家养生馆。葛柏浩告诉记者,他是两个月前得知这一消息的。“有北京的人打电话询问加盟的消息,可是我们在北京并没有店面。” 杭州蒸功夫主要经营蒸食,并不做包子。最小的店面积在200平方米左右,加盟费用最低3万元。 加盟店 不知是否注册商标 外馆斜街店的刘老板表示,他不知道自己加盟的蒸功夫包子是否注册了商标。“只知道目前在上海有一家总店,但我们是连锁店,肯定应该有商标吧?”记者在中国商标注册在线查询到,杭州蒸功夫在2002年10月注册了第30类商品类商标,其中涉及到“食用淀粉产品”、“谷类产品”等等。“蒸功夫”包子还能不能顺利地卖下去呢?记者将继续关注。